Станции циркуляционной мойки CIP
В сферах со строгими гигиеническими требованиями, например, в молочной, пивной и производстве продуктов питания, Станция циркуляционной мойки CIP имеет важное значение.
Все линии и трубы должны регулярно промываться чистящими средствами для уничтожения бактерий, удаления химических и биологических отложений и предотвращения распространения микроорганизмов, которые могут оказывать отрицательное влияние на качество продукции.
Для полной очистки емкостей, линий и труб используются стационарные или мобильные установки для промывки системы водой или чистящими средствами с содержанием щелочи, кислоты или дезинфицирующих средств. Высокоточные датчики и клапаны используются для точного дозирования среды и эффективной очистки (CIP).
Трехэтапная очистка с помощью CIP-мойки
Первый этап – это механический процесс промывки за счет сильного давления и контролируемого расхода, который удаляет поверхностные отложения. На втором этапе с помощью химических реакций, которые возникают при взаимодействии с очищающими средствами, разрушаются и удаляются мелкие остатки. Завершающий процесс стерилизации устраняет последние остатки бактерий и микроорганизмов.
Процесс мойки должен выполняться без ручной разборки или активного вмешательства извне. Важно обеспечить эффективность процесса мойки во избежание потерь тепла, а также для сокращения потребления воды. Поэтому при проектировании необходимо заложить соответствующую систему безразборной мойки (CIP), отвечающую всем гигиеническим требованиям. Одним из наиболее важных факторов при этом является совместимость компонентов.
Обладая богатым опытом во многих областях и имея широкий ассортимент продукции с оптимально совместимыми компонентами, мы предлагаем решения по безразборной мойке (CIP) для самых разных областей применения.