fasf
fasf
fasf
fasf

Ванны длительной пастеризации

Ванна длительной пастеризации ВДП предназначена для подогрева и пастеризации молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, томления молока.

Конструктивно ВДП представляет из себя емкость с внутренней колбой для продукта, изолированную утеплителем и закрытую обшивой.

Колба по желанию заказчика может быть изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316. Пространство между колбой и обшивой представляет собой тепловую рубашку. В качестве утеплителя мы используем минеральную вату, либо вспененный пенополиуретан. Для перемешивания продукта служит лопастная или рамная мешалка. Резервуары ВДП выполняются только открытого типа с двумя крышками. В нижней части ванны расположены патрубки наполнения и опорожнения рубашки и труба перелива теплоносителя. Так же ВДП комплектуется датчиком температуры, моющим устройством и пробоотборным краном. Ванна длительной пастеризации устанавливается на регулируемые по высоте опоры. Система нагрева продукта может быть следующая:

  • Паровой барботер;
  • Паровой трубный змеевик с установкой конденсатоотводчика;
  • Электрические ТЭНы;
  • Комбинированная.

Для предотвращения создания избыточного давления в рубашке нагрева и поддержания необходимого уровня теплоносителя предусмотрена переливная труба.

Технические характеристики:

Параметр ВДП-100 ВДП-200 ВДП-300 ВДП-500 ВДП-630 ВДП-1000
Рабочий объем, л 100 200 300 500 630 1000
Геометрический объем, л 110 110 110 110 110 110
Условный диаметр патрубка наполнения, мм 40/50 40/50 40/50 40/50 40/50 40/50
Условный диаметр патрубка опорожнения, мм 50/80/100 50/80/100 50/80/100 50/80/100 50/80/100 50/80/100
Условный прохода патрубков подвода/ отвода теплоносителя, мм   25/32     32/40  
Материал утеплителя Минеральная вата / Вспененный полиуретан Минеральная вата / Вспененный полиуретан Минеральная вата / Вспененный полиуретан Минеральная вата / Вспененный полиуретан Минеральная вата / Вспененный полиуретан Минеральная вата / Вспененный полиуретан
Тип перемешивающего устройства Рамная мешалка / Лопастная мешалка / Лирная мешалка Рамная мешалка / Лопастная мешалка / Лирная мешалка Рамная мешалка / Лопастная мешалка / Лирная мешалка Рамная мешалка / Лопастная мешалка / Лирная мешалка Рамная мешалка / Лопастная мешалка / Лирная мешалка Рамная мешалка / Лопастная мешалка / Лирная мешалка
Система нагрева Электрический ТЭН / Паровой барботер / Паровой змеевик / Комбинированный Электрический ТЭН / Паровой барботер / Паровой змеевик / Комбинированный Электрический ТЭН / Паровой барботер / Паровой змеевик / Комбинированный Электрический ТЭН / Паровой барботер / Паровой змеевик / Комбинированный Электрический ТЭН / Паровой барботер / Паровой змеевик / Комбинированный Электрический ТЭН / Паровой барботер / Паровой змеевик / Комбинированный
Частота вращения мешалки, об/мин 15÷35 15÷35 15÷35 15÷35 15÷35 15÷35
Мощность перемешивающего устройства, кВт   0,25     0,55 0,75
Ориентировочные размеры, мм (не более) - Длина 930 - Длина 930 - Длина 930 - Длина 930 - Длина 930 - Длина 930

Возможно вас также заинтересует

Вернуться в каталог
EN
РУС

+7 (3852) 99 69 19

info@ge22.ru

г. Барнаул, ул. Западный Разъезд, 4

© 2019 - 2022 «GLOBAL ENGENEERING»