Пастеризационно-охладительная установка – специализированное оборудование, предназначенное для тепловой обработки и охлаждения пива, кваса в непрерывном тонкослойном закрытом потоке. Автоматически контролирует и регулирует технологический процесс.

Производительность выпускаемых нами установок варьируется от 1000 до 30 000 л/час.

Пастеризационно-охладительная установка выполняет такие действий, как:

• Подогрев до температуры пастеризации пива – 70-75 градусов
• Охлаждение продукта до температуры 4-6 градусов.